La Justicia de Santa Fe declaró este miércoles 22 de abril la quiebra de la cooperativa láctea SanCor, luego de que la propia empresa solicitara esa medida al reconocer que no estaba en condiciones de sostener el concurso preventivo iniciado en febrero de 2025. La resolución fue firmada por el juez Marcelo Gelcich, titular del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de Rafaela.

El fracaso del concurso preventivo

SanCor arrastraba una deuda cercana a los USD 120 millones y admitió ante el tribunal que no podía formular una propuesta viable para sus acreedores. El fallo encuadró el caso como una “quiebra indirecta por frustración anticipada del trámite preventivo”, reflejando que la propia concursada dio por agotada la posibilidad de revertir su insolvencia.

El pasivo incluía más de $12.788 millones en salarios adeudados, $6.349 millones de deuda impositiva y previsional, y $13.313 millones de deuda comercial, entre otros rubros. Según el fallo, el pasivo crecía a un ritmo de $3.000 millones mensuales.

Los puntos clave de la sentencia

  1. Declaración formal de la quiebra: el juez Gelcich dispuso la quiebra de SanCor en el expediente “SANCOR CUL s/ Concurso Preventivo”.
  2. Fracaso del concurso preventivo: la empresa reconoció que no podía afrontar el pasivo ni sostener el plan de crisis.
  3. Prevalece el pedido de propia quiebra: se acumularon pedidos de acreedores, pero se aplicó el artículo 82 de la LCQ, que da prioridad a la solicitud de la concursada.
  4. Descartado el salvataje del artículo 48: el tribunal no abrió instancia de rescate por terceros y pasó directamente a la liquidación.
  5. Continuidad operativa: se ordenó mantener la explotación de las plantas activas hasta su venta.
  6. Venta en marcha: se prevé la enajenación de unidades productivas y activos mediante licitación pública o privada.
  7. Preservación de activos clave: se suspenden ejecuciones individuales sobre bienes indispensables para la operatoria.
  8. Impacto laboral: se definirá qué personal es indispensable para continuar la producción; el resto tendrá contratos suspendidos por 60 días y luego extinguidos.
  9. Valor de la marca: el juez destacó que la marca SanCor conserva valor de mercado y podría venderse como activo independiente.
  10. Mensaje institucional: el fallo incluyó una síntesis en lenguaje claro y un mensaje a la sociedad, explicando el camino al colapso y la decisión de no aplicar salvataje.

Un símbolo de la industria láctea

La quiebra de SanCor marca el final judicial de un proceso de reestructuración que se extendió por más de un año y que no logró revertir la crisis de una de las cooperativas más emblemáticas de la industria láctea argentina. La continuidad operativa ordenada por el tribunal busca preservar valor y evitar un cierre inmediato, pero la venta de activos será el próximo capítulo de una historia que refleja el deterioro financiero y productivo de la empresa.

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